Kenaikan yang serius memerlukan persiapan yang betul. Khususnya, perhatian harus diberikan kepada isu pemakanan kumpulan. Pada masa yang sama, pilihan rasa tidak hanya diambil kira, tetapi juga ciri-ciri seperti kelajuan penyediaan, jangka hayat dan kandungan kalori produk. Untuk melakukan ini, gunakan penyusunan menu susun atur.
Arahan
Langkah 1
Minta koki dalam kumpulan anda membuat susun atur menu. Lagipun, setiap anggota pasukan yang akan melakukan kenaikan mesti mempunyai tanggungjawab mereka sendiri. Ada pemimpin, ada orang yang menjaga peralatan, juruteknik, doktor. Sekiranya anda memberitahu orang-orang, "Ambil sesuatu sesuai selera anda," maka pasti anda tidak akan mendapat garam, tetapi anda akan mempunyai lima kilogram pasta. Merangka susun atur menu bukanlah tugas yang sukar, tetapi sangat senang digunakan.
Langkah 2
Perlu diingat bahawa menu susun atur adalah dua dokumen yang berbeza, satu mengikut yang lain. Setiap orang lebih kurang biasa dengan menu, termasuk nama hidangan, dan juga ramuannya. Buat menu dalam bentuk jadual yang paling biasa.
Langkah 3
Sebelum melakukan ini, tentukan rancangan perjalanan anda di hadapan anda. Ketahui berapa waktunya kenaikan, sama ada anda akan mempunyai waktu untuk makan penuh atau adakah anda perlu mengehadkan diri anda hanya untuk menikmati makanan ringan, berapa kilometer yang harus anda atasi dalam sehari, sama ada kumpulan itu akan ditinggalkan tanpa air.
Langkah 4
Buat hamparan di Excel. Masukkan nama lajur: "Hike Day", "Dish Name", "Products", "Notes". Pada lajur pertama pada setiap baris, nyatakan hari kenaikan, hari dan bulan. Ini akan memudahkan anda menavigasi perancangan menu susun atur.
Langkah 5
Bahagikan lajur Hidangan menjadi tiga baris untuk setiap hari kenaikan - sarapan, makan tengah hari / makanan ringan, makan malam. Untuk mencerahkan kehidupan seharian, gunakan nama lucu untuk hidangan di menu kenaikan, misalnya, "Oatmeal, tuan", "Kegembiraan pelancong", "Berkemah burda".
Langkah 6
Isi lajur "Produk". Di sini adalah perlu untuk mempertimbangkan dengan teliti semua komponen hidangan berdasarkan sebilangan orang. Nyatakan di ruang "Catatan" ciri atau waktu memasak "hidangan. Seterusnya, mulailah membuat susun atur anda. Lebih baik melakukannya dalam bentuk senarai pada helaian yang berasingan. Hitung bilangan setiap produk dalam senarai ini. Ambil setengah kilogram gula lebih banyak daripada yang ditunjukkan dalam susun atur, tambahkan seratus gram bijirin.
Langkah 7
Setelah membuat susun atur kenaikan, sebarkan produk di antara para peserta, catat siapa, dan berapa banyak produk yang dibawa. Cetak dokumen anda dalam rangkap tiga. Dokumen ini memerlukan pelaksanaan tanpa soal jawab. Berikan hanya jumlah makanan yang ditunjukkan pada menu untuk memasak, jika tidak, anda mungkin akan lapar di tengah jalan.
